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Chimie
Quelles sont les définitions de la teneur et de la pureté d'un produit ?
La
teneur
minimum d'un produit exprimé en pourcentage correspond au pourcentage massique minimum garantie de ce produit dans la solution. Si on prend l'exemple de l'acide sulfurique à 96%, sa concentration est approximativement de c = 18 mol/L, la masse molaire étant M = 98,08 g/mol, cela donne une masse volumique du produit s'il était pur de
r
p
= c.M = 1,764 kg/L.
La solution contient néanmoins un peu d'eau. La masse volumique de la solution obtenue ici est de
r
= 1,830 kg/L.
La densité est donc de d = 1,83 et le pourcentage massique de
r
p
/
r
= 0.96 = 96%.
La
pureté
d'un produit (tel que l'acide sulfamique) correspond à un solide qui peut contenir d'autres espèces.
Matériel concerné
Acide sulfurique 96 % (1 litre)
Voir la fiche produit
Acide sulfurique 95 % (1 litre)
Voir la fiche produit
Acide sulfurique 96 % (2,5 litres)
Voir la fiche produit
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